- Peso neto 14.1 oz 400 g
- Excelente sabor y textura delicada.
- Salvaje capturado en el norte de España
Bonito es el mejor atún de España. Conservada en aceite de oliva, esta carne es suave, jugosa y tiene la cantidad adecuada de salinidad. Este bonito procede del golfo de Vizcaya, norte de España. Inmediatamente después de la pesca, el bonito se manipula y prepara con esmero: se lava, se hierve, se filetea y se conserva. El bonito Don Bocarte se elabora siempre con lomos frescos de grandes bonitos, siguiendo la tradición artesanal. Sugerencias de Servicio: Disfrútelo como tapa con pimientos rojos del piquillo. No es necesario agregar nada más para realzar su sabor. El productor: Don Bocarte es uno de los productores de mariscos gourmet más importantes de España. Con base en Santoña, son pioneros en la conservación del aceite de oliva de pescados y mariscos. La captura es sostenible y controlada. Se lleva a cabo a mediados del verano. Migran a otros mares durante el resto del año. El procesamiento comienza tan pronto como se detectan. Esto le permite a Don Bocarte el mejor sabor y apariencia. Olvídese de las latas de atún. Se trata de un producto gourmet de primera calidad, elaborado por uno de los principales productores gourmet de España.
El productor:
Don Bocarte es uno de los productores de marisco gourmet más importantes de España. Con base en Santoña, son pioneros en la conservación del aceite de oliva de pescados y mariscos. La captura es sostenible y controlada. Se lleva a cabo a mediados del verano. Migran a otros mares durante el resto del año. El procesamiento comienza tan pronto como se detectan. Esto le permite a Don Bocarte el mejor sabor y apariencia. Olvídese de las latas de atún. Se trata de un producto gourmet de primera calidad, elaborado por uno de los principales productores gourmet de España.