100% Iberico Acorn-fed Ham Boneless by Fermin
100% Iberico Acorn-fed Ham Boneless by Fermin

Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado de Fermin

Precio habitual $899.99
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Formato de loncheado de alto rendimiento, con mínimo desperdicio, preservando la apariencia y forma natural de la loncha. Perfecto para corte a máquina.

Este jamón es el rey de los ibéricos. Elaborado a partir de cerdo de cría 100% ibérico. Durante la temporada montanera (de octubre a febrero), este cerdo dobla su peso comiendo bellotas y pasto. Haciéndolo el jamón más fino y prestigioso del mundo.

CURADO POR 48 meses utilizando métodos artesanales en La Alberca, España, Reserva Natural declarada Patrimonio de la Humanidad.

NOTA: El tamaño de este artículo puede variar considerablemente según el tamaño del cerdo. El peso promedio de estos jamones es de entre 8 y 9 libras.