100% Acorn-Fed Iberico Shoulder AX Boneless by Covap
100% Acorn-Fed Iberico Shoulder AX Boneless by Covap

Paleta Ibérica de Bellota 100% Hacha Deshuesada de Covap

Precio habitual $299.99
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    • Cerdos ibéricos de corral alimentados con productos totalmente naturales 

    • Fácil de cortar y almacenar

    • El ibérico curado más sabroso

    • Curado en seco durante al menos 12 meses

    • Criado y curado en Andalucía, Sur de España.


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Paleta (paleta) es más pequeño y más redondo que Jamon (pierna trasera). Cuando hablamos de Jamón Ibérico de Bellota, hablamos de la joya de la corona. los Los mejores ejemplares de Pata Negra (pata negra) criados en libertad se seleccionan y engordan durante los últimos 3-4 meses de su vida solo con bellota. Por ello, el Ibérico de Bellota es el mejor jamón español, porque su Carne de cerdo 100% natural no procesada, muy saludable, con mucho colesterol bueno en ella.
La carne de este jamón curado cuidadosamente español es absolutamente dulce, de textura jaspeada y con un aroma insuperable. Disfruta de esta pieza única en este formato deshuesado fácil de cortar y rebanar prácticamente sin desperdicio de pieza. Corta en rodajas finas a temperatura ambiente y disfruta de su increíble e inigualable sabor y textura. Solo comparable al mejor caviar o al champagne más singular.


Todas nuestras Paletas Ibéricas de Bellota pertenecen a la alimentación de bellota, cerdos de corral y han sido envejecido durante al menos 12 meses, tener la inspección del USDA y tener el casco negro recortado para cumplir con la legislación del USDA.

NOTA: El tamaño de este artículo puede variar considerablemente según el tamaño del cerdo. El peso de estas paletas varía de 4 a 5 libras.