Iberico Bone-in Shoulder Free Range by Marcos Salamanca
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Paleta Ibérica con hueso Free Range de Marcos Salamanca

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  • Aproximadamente 12 libras
  • 30 meses de curación
  • Paleta Ibérica 50% Raza Ibérica Cría Libre
  • Nuestra gama natural de Jamones de Cerdo han sido elaborados con carne del cerdo ibérico, alimentados con piensos de nuestra propia almazara y dehesa.
  • Jamón de cerdo con grasa transparente y brillante. Aroma maravilloso, duradero y curado.
  • Carne magra, jaspeada, de intenso color rojo cereza
  • Se quitó la pezuña para cumplir con las pautas del USDA