Pecorino Romano Cheese (16 Oz)

Queso Pecorino Romano (16 oz)

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    • 2 cuñas de 8 oz

    • Sin lactosa

    • Aprox. Peso neto 8 oz. cuña

    • Envejecido durante al menos 5 meses.

    • Textura dura, muy salada, aromática y agradablemente cortante.

  • Fabricado por Emma en Italia.

El pecorino es un queso italiano duro y muy salado, que se usa a menudo para rallar, elaborado con leche de oveja. Se elabora en diferentes regiones de todo el país, Romano significa que se elabora en Lazio, la región romana. Probablemente sea uno de los quesos más antiguos de Italia: hay registros que nos demuestran que las tropas romanas lo tenían como parte importante de su dieta. Este tipo, Pecorino Romano, es el pecorino más popular en los Estados.

Sugerencias de servicio: Se utiliza con mayor frecuencia en platos de pasta con salsas muy aromatizadas. Combina bien también con verduras, frutas y mermeladas que exaltan su sabor intenso.

Consejos de conservación: Envuélvalo en plástico y no espere demásiado. El moho puede ocurrir debido a la humedad. Eso no está mal, no te preocupes ... Solo frótalo antes de servirlo. El queso es un ser vivo, no lo olvides.

Nota:  Pecorino Romano se fabrica en ruedas de 60 libras o más. Si desea comprar el queso entero por favor llame. Serás una leyenda.