100% Acorn-fed Iberico Ham AX
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Hacha con hueso 100% Jamón Ibérico de Bellota de Covap

Precio regular $875.99
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    • Crianza de más de 36 meses
    • Jamón de Bellota 100% Ibérico
    • Rango libre
    • Hecho por Covap de España
    • 35-40 raciones

Gusto  Una sublime mezcla de sabores. Ofrece un sabor único con una asombrosa combinación de notas dulces y saladas que evocan bellotas, miel, tierra húmeda y trufa. Esto resulta en una explosión de sabor intenso que te deja con ganas de más. 

Apariencia Tiene una carne jugosa, gracias a su grasa jaspeada, con intensos tonos rojos y rosáceos combinados con el brillo de la carne magra.

Hechos de salud Rico en ácidos grasos, antioxidantes y proteínas que contribuyen a un alto valor nutricional.
Cortar el jamón: Retire la capa de grasa de la parte superior y los lados del jamón / jamón hasta que la carne quede expuesta. Recorte la grasa mientras corta. Corta rodajas pequeñas y muy finas, incluida parte de la grasa que contiene gran parte del sabor. Recuerda cortar hacia abajo con el cuchillo.
NOTA: El tamaño de este artículo puede variar considerablemente según el tamaño de la carne de cerdo. Este producto pesa un promedio de 15-17. La pezuña negra se ha recortado para cumplir con los estándares del USDA.