100% Iberico Ham Bone-In Grass Fed  by Covap
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Jamón 100% Ibérico deshuesado de Covap

Precio regular $424.99
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    • Curado al aire seco durante 24 meses
    • Raza ibérica pura, criada en libertad en La Dehesa durante al menos 60 días
    • Ideal para fiestas y reuniones familiares.
    • Elaborado por Covap en Andalucía
    • 35-40 raciones


Gusto  sabor complejo y nivel de sal suave

Apariencia hermosa textura y gran marmoleado

Hechos de salud Rico en ácidos grasos, antioxidantes y proteínas que contribuyen a un alto valor nutricional.

Cortar el jamón: Retire la capa de grasa de la parte superior y los lados del jamón / jamón hasta que la carne quede expuesta. Recorte la grasa mientras corta. Corta rodajas pequeñas y muy finas, incluida parte de la grasa que contiene gran parte del sabor. Recuerda cortar hacia abajo con el cuchillo.

NOTA: El tamaño de este artículo puede variar considerablemente según el tamaño de la carne de cerdo. Este producto pesa un promedio de 15-17 libras. La pezuña negra se ha recortado para cumplir con los estándares del USDA.