Experimente la riqueza y profundidad del sabor del mejor jamón ibérico. El jamón de COVAP está elaborado con cerdos 100% ibéricos alimentados con pasto, lo que resulta en un sabor lujoso y decadente que es realmente inigualable. El jamón se envejece cuidadosamente durante un mínimo de 24 meses para desarrollar un sabor profundo y complejo, y el estilo con hueso asegura que la carne tenga más sabor y humedad. Este jamón es una verdadera celebración del sabor, perfecto para cualquier ocasión especial.
Ya sea que esté organizando una cena o simplemente disfrutando de un regalo especial, el Jamón Ibérico de COVAP es el complemento perfecto para cualquier comida. ¡Pruébalo hoy y prueba la diferencia por ti mismo!
- Paleta 100% ibérica de pasto
- Criado y curado en el norte de Andalucía.
- Curado durante 12 meses
- Sabor dulce y equilibrada infiltración de grasas.
- Pesa entre 9 y 11 libras.
- Elaborado por COVAP, el mayor productor de jamón ibérico de bellota del mundo
Esta paleta o paleta ibérica de cebo es la pata delantera de los cerdos de raza 100% ibérica. Criados en libertad en La Dehesa, un ecosistema único donde los cerdos COVAP corren en libertad con mucho espacio. Gracias a este entorno, todos estos cerdos Pata Negra desarrollan sus características especiales con un sabor y una grasa muy equilibrados, dando a los jamones COVAP su perfecto sabor y calidad.