Acorn-Fed 100% Iberico Bone-in Ham D.O. Guijuelo Free Range by Marcos Salamanca

Jamón de Bellota 100% Ibérico con hueso DO Guijuelo Free Range de Marcos Salamanca

Name: Jamón de Bellota 100% Ibérico con hueso DO Guijuelo Free Range de Marcos Salamanca
Brand: Dao Gourmet Foods
SKU: MS-A0124
Price: 899.0 USD
Availability: InStock

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Aproximadamente 15-17 libras
36 meses de curación
Certificado por Guijuelo
Jamón de cerdo con grasa brillante y transparente. Delgado y jaspeado, de intenso color rojo cereza.
Estos Jamones han sido elaborados con cerdo ibérico, que crece en extensas dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producirles el alimento, la bellota.
Se ha quitado la pezuña para cumplir con las pautas del USDA