Acorn-fed 100% Iberico Coppa by Fermin
Acorn-fed 100% Iberico Coppa by Fermin

Coppa de Bellota 100% Ibérico de Fermín

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    • En Italia se le conoce como Coppa

    • Más graso y sabroso que Lomo

    • Es la parte más tierna del lomo de cerdo.

    • Elaborado a partir de cerdos bellota 100% puros alimentados con bellota


Este es un producto exclusivo, uno de los mejores embutidos gourmet del mundo. El lomo superior es la chuleta de cerdo cortada en el centro, la parte más magra y tierna del lomo. Ibérico de Bellota significa que esta carne procede de pura raza 100% ibérica. Extremadamente sabroso. El pimentón equilibra el intenso sabor del cerdo. Único Top Loin en el mercado e inusual de encontrar en España. Color rosa oscuro con veteado más interno y ligeramente más grande que Lomo, consistencia firme y compacta. Una vez abierto, conservar en lugar fresco. Cortar en rodajas finas, servir a temperatura ambiente y consumir dentro de los 30 días.