Serrano Loin by Fermin
Serrano Loin by Fermin

Lomo Serrano de Fermin

Precio regular $59.99
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    • Ideal para tapas y bocadillos.

    • Sabor intenso aderezado con pimentón y ajo.

    • Curado en seco natural con aire de montaña.

    • Peso neto pieza 2-2.5 Lbs.

    • Hecho por Fermín, el primer productor ibérico de EE. UU.


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Este lomo curado serrano o lomo embuchado como se le llama en español, es el más importante y conocido de todos los deli españoles. Toda la pieza se cura en seco de forma natural durante 90 días al aire de montaña y se condimenta con pimentón y ajo. Mucha gente prefiere el lomo en lugar del jamón porque es muy magro y no tiene un solo gramo de grasa. Cortar en rodajas finas y disfrutar en una tapa o dentro de un sándwich o panini. Este lomo tiene aproximadamente 2 pulgadas de grosor y puedes obtener aproximadamente 100 rebanadas de él.

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