Acorn-fed 100% Iberico Chorizo and Salami Sliced by COVAP

Chorizo 100% Ibérico ​​de Bellota y Salchichon XNUMX% Ibérico de Bellota loncheado COVAP

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  • Chorizo ​​de Bellota 100% Ibérico 2.5 oz.

  • Salchichón 100% Ibérico de Bellota (Salami) 2.5 oz.

  • Cortado en rodajas finas. Listo para comer.

  • De corral, de bellota, libre de hormonas.

  • Elaborado por COVAP, el mejor productor de Bellota del Mundo.


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El Chorizo ​​Ibérico de Bellota es un producto cárnico destacado. Procede de la raza ibérica, la mejor raza porcina de España. Se mezcla con sal, pimentón y otras especias. Es un producto 100% natural que se somete a un proceso de envejecimiento-secado, con un aroma y sabor muy característico. La mejor forma de disfrutarlo es con un buen pan y una copa de vino tinto. Perfecto para tapear. Los cerdos ibéricos viven en el campo, en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde el encinar y el alcornoque proporcionan su mejor dieta. Este estilo de vida define la calidad del producto: de campo, de bellota, sin OGM, 100% natural, libre de hormonas y con un sabor profundo, cálido e inolvidable. El salchichón ibérico de bellota es un embutido curado de gran calidad elaborado con pimiento (no con pimentón, como el chorizo). Su color rojo consistente es más oscuro que el del salchichón normal. Elaborado con carne pura de cerdo de raza ibérica, es rico en proteínas, calcio y fósforo. Bien conocido por su "grasa buena", ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. La calidad de este salchichón se basa en la calidad de la raza ibérica. Estos cerdos viven en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde las encinas y los alcornoques proporcionan su mejor alimentación. Es un producto 100% natural que debe conservarse en un lugar seco y fresco. Marida con vino leído. Perfecto para tapas y bocadillos.