- Chorizo de bellota 100% puro
- Tripa natural
- Elaborado con sal, pimentón español y otras especias.
- Carne de cerdo de corral
- Suntuoso sabor y deliciosa carne grasa.
- Elaborado por Covap en Andalucía.
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El chorizo ibérico es un producto cárnico destacado. Procede de la raza ibérica, la mejor raza porcina de España. Se mezcla con sal, pimentón y otras especias.. Es un producto 100% natural que se somete a un proceso de envejecimiento-secado, con un aroma y sabor muy característico. La mejor forma de disfrutarlo es con un buen pan y una copa de vino tinto. Perfecto para tapear.
Los cerdos ibéricos viven en el campo, en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde el encinar y el alcornoque proporcionan su mejor dieta. Este estilo de vida define la calidad del producto.