- 1 libra pieza
- Prueba con queso derretido encima
- La naranja o la miel también realzan el sabor.
- Chorizo típico de la isla de Mallorca
- Salchicha blanda y untable
- Elaborado en Estados Unidos con pimentón español.
La sobrasada es una pasta de chorizo untable que tiene una alta concentración de pimentón y ajo.. Cuando se sirve caliente sobre una tostada es ligeramente aceitosa y muy sabrosa con reminiscencias de especias de chorizo. Esta sobrasada es de fabricación estadounidense pero la receta que se utiliza es la misma que se utiliza en España para hacer este chorizo típico de Mallorca, una de las islas Baleares del Mediterráneo español.