Iberico Acorn-Fed Ham 100% Iberico de Bellota
100% Acorn-Fed Iberico de Bellota Bone-In Ham by Fermin
100% Acorn-Fed Iberico de Bellota Bone-In Ham by Fermin
Spanish Ham
100% Acorn-Fed Iberico de Bellota Bone-In Ham by Fermin
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Jamón de Bellota 100% Ibérico de Bellota con hueso de Fermin

Precio regular $894.99
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    • Hueso en jamon

    • Sabor súper nuez y bellota

    • Alimento 100% Bellota (Bellota)

    • Curado durante 36 meses

  • Elaborado por Fermín, el pionero del jamón español en EE. UU.

El Jamón Ibérico de Bellota o como dicen los españoles 'Jamón de Bellota' es el mejor jamón del mundo! Proviene del cerdo negro 'pata negra'. Estos sabrosos cerdos viven una vida al aire libre alimentándose de bellotas, por lo que tienen un sabor a nuez tan rico.

Son marmoleados y la singularidad definen el espectacular sabor de esta tierna carne que literalmente se derrite en la boca. Algunos expertos incluso dicen que esta es la "carne de cerdo de kobe" . Prueba y danos tu opinión. Ha sido curado por un mínimo de 36 meses. La raza ibérica es una raza única en el mundo. Se cría en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde la bellota se convierte en su comida favorita. Fermín fue la primera marca española en introducir productos ibéricos en el mercado americano.

Corte del jamón: quitar la capa de grasa de la parte superior y los lados del jamón / jamón hasta que la carne quede expuesta. Recorte la grasa mientras corta. Corta rodajas pequeñas y muy finas, incluida parte de la grasa que contiene gran parte del sabor. Recuerde cortar hacia abajo con el cuchillo y lo mejor es usar un cuchillo largo y afilado.