100% Acorn-Fed Ibérico Shoulder AX Boneless by Covap

Paleta Ibérica de Bellota 100% Hacha Deshuesada de Covap

Precio regular $299.95
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  • Cerdos ibéricos criados en libertad alimentados con todos los productos naturales CAX3250170

  • Fácil de cortar y almacenar

  • El ibérico curado más delicioso

  • Curado en seco durante al menos 12 meses.

  • Criado y curado en Andalucía, Sur de España.


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Paleta (paleta) es más pequeño y más redondo que el jamón (pata trasera). Cuando hablamos de Jamón Ibérico de Bellota, hablamos de la joya de la corona. los Los mejores ejemplares de pata negra criados en libertad se seleccionan y engordan durante los últimos 3-4 meses de su vida únicamente con bellota. Por ello, el Ibérico de Bellota es el mejor jamón español, porque su Carne de cerdo 100% natural no procesada, muy saludable, con mucho colesterol bueno en ella.
La carne de este jamón curado cuidadosamente español es absolutamente dulce, de textura jaspeada y con un aroma insuperable. Disfruta de esta pieza única en este formato deshuesado fácil de cortar y rebanar prácticamente sin desperdicio de pieza. Corta en rodajas finas a temperatura ambiente y disfruta de su increíble e inigualable sabor y textura. Solo comparable al mejor caviar o al champagne más singular.
Todas nuestras Paletas Ibéricas de Bellota pertenecen a la alimentación de bellota, cerdos de corral y han sido envejecido durante al menos 12 meses, tener la inspección del USDA y cortar el casco negro para cumplir con la legislación del USDA.

NOTA: El tamaño de este artículo puede variar considerablemente según el tamaño del cerdo. El peso de estas paletas varía de 4 a 5 libras.