- Atún Aleta Amarilla Calidad Extra
- Curado en seco a la perfección
- Producto de España
- Rico en Omega 3
- Sin conservantes ni colorantes
Nuestra Mojama, un lomo de atún seco curado en sal, se prepara a partir del lomo de atún de aleta amarilla de primera calidad. Una vez cortado, el atún se cura con sal de San Pedro del Pinatar y se seca al aire, proceso que le da a nuestra Mojama un sabor inconfundible y profundo. No hay conservantes ni colorantes añadidos.
Un verdadero manjar en España, Mojama a menudo se sirve en rodajas finas con almendras, en cubitos sobre ensalada o se agrega a una variedad de platos para realzar el sabor. ¡También es muy beneficioso! a nuestra salud con altas cantidades de proteína, vitamina D, omega 3 y selenio.