White Tuna in Olive Oil by Don Bocarte
White Tuna in Olive Oil by Don Bocarte

Atún Blanco en Aceite de Oliva de Don Bocarte

Precio regular $19.99
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Bonito en aceite de oliva virgen extra. Excelente sabor y textura delicada.
Peso neto 5.64 oz
Empaquetado a mano
Salvaje capturado en el norte de España
Elaborado por Don Bocarte, el más famoso artesano de conservas de mariscos.


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Bonito es el mejor atún de España. Conservada en aceite de oliva, esta carne es suave, jugosa y tiene la cantidad adecuada de salinidad. Este bonito procede del golfo de Vizcaya, norte de España. Inmediatamente después de la pesca, el bonito se prepara a mano y con cuidado: lavado, hervido, fileteado y conservado. El bonito Don Bocarte se elabora siempre con lomos frescos de grandes bonitos, siguiendo la tradición artesanal.

Sugerencias de servicio:
Disfrútalo como tapa con pimientos rojos del piquillo. No es necesario agregar nada más para realzar su sabor.

El productor:

Don Bocarte es uno de los productores de marisco gourmet más importantes de España. Con base en Santoña, son pioneros en la conservación del aceite de oliva de pescados y mariscos.
La captura es sostenible y controlada. Se lleva a cabo a mediados de verano. Migran a otros mares el resto del año. El procesamiento comienza tan pronto como se detectan. Esto le permite a Don Bocarte el mejor sabor y apariencia. Olvídese de las latas de atún. Se trata de un producto gourmet de primera calidad, elaborado por uno de los principales productores gourmet de España.