Acorn-fed 100% Iberico Salami AX by Covap
Acorn-fed 100% Iberico Salami AX by Covap

Salchichon 100% Ibérico de Bellota AX by Covap

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  • Producto de pura raza ibérica, 100% natural y de corral

  • Tripa natural

  • Condimentado con ajo fresco y pimienta negra.

  • Aroma suntuoso y sabor ibérico increíble

  • Elaborado por COVAP, el productor de ibérico de bellota más importante del mundo


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El Salchichón Ibérico de Bellota es el mejor embutido elaborado con carne de cerdo 100% ibérico y pimiento (no con pimentón, como el chorizo). Su color rojo consistente es más oscuro que el del salchichón normal. Elaborado con carne de cerdo pura raza ibérica, de bellota, es muy conocido por su "grasa buena" que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

La calidad de este salchichón se basa en la calidad de la raza ibérica. Estos cerdos viven en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde la encina y el alcornoque proporcionan su mejor alimentación. Es un producto 100% natural que debe conservarse en un lugar seco y fresco. Marida con vino leído. Perfecto para tapas y bocadillos.