Turron de Jijona by Vicens

Turron de Jijona de Vicens

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  • Caramelo De Turrón De Almendra Molido Suave

  • Caramelo cremoso de almendra y miel

  • Dulces navideños españoles clásicos

  • Todos los naturales

  • Hecho a mano en Cataluña


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Dulce cremoso de almendras y miel Por Vicens, fundada en 1775 Hecho a mano en Cataluña Dulce clásico navideño español totalmente natural Tamaño - 10.6 oz / 300 gr Cada bocado de este cremoso turrón de almendras es una deliciosa mezcla de almendras tostadas y miel dulce. Las almendras están molidas casi suaves, con solo un toque de crujiente. Sirva este rico y dulce manjar con café recién hecho o una copa de cava o champán espumoso. Los maestros pasteleros de Vicens tuestan almendras frescas todos los días. Las almendras se muelen hasta obtener mantequilla de almendras y luego se mezclan con miel local pura. Esto se forma en ladrillos y se deja reposar para que gotee la mayor parte del aceite de almendras. Finalmente, cada ladrillo se corta a mano en barras que se empaquetan para que las disfrutes. Este es uno de los estilos más tradicionales de turrón español. Turrones Vicens se inició en 1775 en el pueblo de Agramunt en Cataluña. Esta región especial de elaboración de turrones tiene estatus de protección (IGP) para proteger la calidad del turrón y las tradiciones de elaboración de dulces de las imitaciones. El turrón con este estatus debe seguir métodos estrictos y solo se puede elaborar en el pueblo de Agramunt. En 2016, Ángel Velasco, maestro turrónista de Vicens, fue galardonado con el título de “Mejor pastelero del mundo” en la prestigiosa feria gastronómica Madrid Fusion.

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